إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
على حمام مائي سخني الحليب وضيفي عليه الجبنة وذوبيها وثم الزبدة وذوبيها جيدا واتركيها تبرد
- 2
اخفقي بياض البيض مع كريمة الترتار حتى يثخن ثم زيدي السكر البودرة بالتدريج ويخفق حتى يتماسك واذا قلبتي الاناء لاينسكب ويفضل الاناء لخفق البياض زجاج او استيل
- 3
اخفقي الصفار مع مزيج الجبن
- 4
اخلطي الدقيق والنشا ثم ضيفيه بالتدريج مع مزيج الجبن حتى يتماسك
- 5
اضيفي بياض البيض المخفوق على مزيج الجبن على 3 دفعات
- 6
لبسي الصينية بورق الزبدة وصبي مزيج الكيك ثم غطيه بالقصدير حتى لا يتسرب الماء
- 7
تحمر دقيقتين من فوق وتخرج
- 8
تزين بالسكر البودر ة وبالعافية
- 9
ضعي الصينية في صينية كبيرة وماء وتخبز في الحمام المائي في الفرن لمدة 60 دقيقة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/3809129
التعليقات (2)