شيش طاووق بالفرن

Name: شيش طاووق بالفرن
Yield: ٢ أشخاص
Cuisine: سعودية
Ingredients: 2 صدر دجاج, مخلي من العظم; 1/2 علبة لبن, رايب; 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون; 1 ملعقة كبيرة خل ابيض; 1 ملعقة كبيرة بهار شيش طاووق; 1 ملعقة صغيرة ملح; 1 ملعقة صغيرة فلفل اسمر; 1 ملعقة صغيرة كاري; 1 ملعقة صغيرة اوريغانو; 1 ملعقة صغيرة بهارات مشكلة; 1 ملعقة صغيرة بهار دجاج; 1/2 ملعقة صغيرة خردل; الخضار :; 2 حبة بندورة; 1/2 حبة فليفلة; 1 حبة بصل

memoz @cook_5224573

نحتاج الى أسياخ خشبية

اقرأ المزيد...

شيش طاووق بالفرن

memoz @cook_5224573

نحتاج الى أسياخ خشبية

تم الحفظ

المكوّنات

٢ أشخاص

2صدر دجاج, مخلي من العظم
1/2 علبةلبن, رايب
1 ملعقة كبيرةزيت زيتون
1 ملعقة كبيرةخل ابيض
1 ملعقة كبيرةبهار شيش طاووق
1 ملعقة صغيرةملح
1 ملعقة صغيرةفلفل اسمر
1 ملعقة صغيرةكاري
1 ملعقة صغيرةاوريغانو
1 ملعقة صغيرةبهارات مشكلة
1 ملعقة صغيرةبهار دجاج
1/2 ملعقة صغيرةخردل
الخضار :
2 حبةبندورة
1/2 حبةفليفلة
1 حبةبصل

تم الحفظ

الخطوات

1

نغسل صدورة الدجاج, ثم نقطعها مكعبات و نغسلها مرة اخرى.
2

نضع مكعبات الدجاج في طبق و نضيف عليه جميع المكونات و نخلط جيداً. و يترك على الأقل لمدة ساعة و نصف في الثلاجة.
3

في هذه الأثناء, نضع الأسياخ الخشبية في الماء.
4

نقطع البصل و الفليفلة و البندورة ارباع.
5

ثم نبدأ بشك الأسياخ و نضعهم في صينية.
6

نضعهم في الفرن لمدة ساعة و نصف, على حرارة ١٨٠. ❤️