صينية البطاطا باللحمة المفرومة (كبة بطاطا)
Wisam Basel @cook_9748148
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نسلق البطاطا دون تقشيرها بالماء حتى الاستواء
- 2
في مقلاة نضع القليل من الزيت ونقلب البصل قليلا ثم نضيف الفطر والفلفل الملون ونقلب واخيرا اللحمة حتى الاستواء
- 3
ونبهرهم بالملح والفلفل والبهار المشكل والزنجبيل او حسب الرغبة
- 4
نهرس البطاطا ونضيف عليها الزبدة المذابة والقليل من القرشلة والملح والفلفل والبابريكا ونخلط المكونات مع بعضها
- 5
ندهن صينية بالزيت او الزبدة ونضع القليل من القرشلة بالقاع
- 6
نضع اول طبقة من البطاطا ونرصها؛ ثم نضع خليط اللحمة المفرومة؛ ونضع فوقها طبقة ثانية من البطاطا
- 7
واخيرا نضع القليل من القرشلة (البقسماط) والجبنة ونرش الاوريغانو فوقها
- 8
نضعها بالفرن قليلا من عشر دقائق الى ربع ساعة حتى تتماسك وبعدها نحمر الوجه. وبالهناء والشفاء 😉
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/3814012
التعليقات