صينية البطاطا باللحمة المفرومة (كبة بطاطا)
صينية البطاطا باللحمة المفرومة (كبة بطاطا)
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نسلق البطاطا دون تقشيرها بالماء حتى الاستواء
- 2
في مقلاة نضع القليل من الزيت ونقلب البصل قليلا ثم نضيف الفطر والفلفل الملون ونقلب واخيرا اللحمة حتى الاستواء
- 3
ونبهرهم بالملح والفلفل والبهار المشكل والزنجبيل او حسب الرغبة
- 4
نهرس البطاطا ونضيف عليها الزبدة المذابة والقليل من القرشلة والملح والفلفل والبابريكا ونخلط المكونات مع بعضها
- 5
ندهن صينية بالزيت او الزبدة ونضع القليل من القرشلة بالقاع
- 6
نضع اول طبقة من البطاطا ونرصها؛ ثم نضع خليط اللحمة المفرومة؛ ونضع فوقها طبقة ثانية من البطاطا
- 7
واخيرا نضع القليل من القرشلة (البقسماط) والجبنة ونرش الاوريغانو فوقها
- 8
نضعها بالفرن قليلا من عشر دقائق الى ربع ساعة حتى تتماسك وبعدها نحمر الوجه. وبالهناء والشفاء 😉
جرّبت هذه الوصفة؟ شارك كوكسناب!
دع الطبّاخ Wisam Basel يرى نتيجة تجربتك لوصفته.
لا شيء يعبّر عن الشكر لصاحب الوصفة أكثر من صورة تجربتك!
جرّب أحد الطبّاخين وصفتك وأرسل لك صورة الطبق كوكسناب
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات