Bolu Pisang Panggang
Akhirnya dapat tekstur yg pas. Biasanya bolu pisang panggang itu agak berat dan basah. Kali ini teksturnya pas agak ringan. 😘😍😋
Bolu Pisang Panggang
Akhirnya dapat tekstur yg pas. Biasanya bolu pisang panggang itu agak berat dan basah. Kali ini teksturnya pas agak ringan. 😘😍😋
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kupas pisang dan lumatkan hingga halus menggunakan garpu. Sisakan 1 buah untuk garnis dipotong panjang atau sesuai selera
- 2
Panaskan oven terlebih dahulu
- 3
Ayak tepung terigu dan baking powder, sisihkan
- 4
Kocok telur, tbm dan gula pasir dengan mixer dari kecepatan rendah sampai tinggi hingga kental berjejak.
- 5
Masukan pisang yg sudah dihaluskan tadi kedalam adonan telur tadi. Mixer dengan rendah dan sampai tercampur rata saja.
- 6
Masukan tepung sedikit demi sedikit sambil dimixer dengan kecepatan rendah. Hingga tercampur rata.
- 7
Masukan margarin cair kedalam adonan, aduk balik menggunakan spatula hingga tercampur rata dengan adonan.
- 8
Tuangkan kedalam loyang yg sudah diolesi margarin dan ditaburi sdikit tepung terigu agar kue tidak lengket saat matang.
- 9
Tambahkan irisan pisang diatasnya. Susun sesuai selera.
- 10
Panggang selama kurang lebih 45 - 50 menit. Saya menggunakan oven tangkring, jadi lama memanggang bisa disesuaikan dengan oven masing2 ya.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar