Bolu pisang kukus mekar #eggless

Name: Bolu pisang kukus mekar #eggless
Yield: 8 buah
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 300 gr pisang; 200 gr tepung terigu; 100 gr gula pasir; 80 ml susu cair; 80 ml minyak goreng; 1/2 sdt baking soda; 1/2 sdt baking powder; 1/2 sdt vanili; Meses coklat (opsional, boleh di skip)

Iphe @cook_9620580

Bangkalan

Tiba2 pengen nyemil malam2....
Kebetulan ada 4 buah pisang, sdh gak ada yg menjamah karena dah bosan semua...
Jadi biar gak mubazir, di modifikasi utk mengobati kebosanan....hehe 😁
Cari resep yg simple dan gak banyak bahan akhirnya "bolu pisang kukus mekar" adopsi dari bunda Zhafira.
Rasanya mak nyoooos bingiiiit. Lembut, dan manisnya paz.

Lebih banyak

Bolu pisang kukus mekar #eggless

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

8 buah

300 grpisang
200 grtepung terigu
100 grgula pasir
80 mlsusu cair
80 mlminyak goreng
1/2 sdtbaking soda
1/2 sdtbaking powder
1/2 sdtvanili
Meses coklat (opsional, boleh di skip)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Lumatkan pisang bersama gula dan vanili sampai hancur dan rata.
2

Masukkan terigu, b.powder, b.soda, dan susu cair. Aduk rata.
3

Terakhir masukkan minyak, aduk rata.
4

Panaskan panci kukusan, tutupnya dilapisi kain bersih.
5

Tuang ke cetakan bolu kukus yg dilapisi paper cup. Hias dgn meses.
6

Kukus hingga matang (sekitar 20 menit). Selama mengukus jgn membuka tutup sekali pun.
7