اولا نضع البصل المقطع والثوم في الطنجر ومن نثم نضع الدجاج عليه ونضع غلبهارات المذكوره ومن ثم نضع الماء الساخن على الدجاج ويسلق لمدة ساعه

ننقل الرز ربع ساعه بماء فاتر وبعد النقع نضع عليه نص كمية الخضار البازيلا والجزر ووضع مرقة الدجاج حتى تغطي الرز

الدجاج بعد ما ينسلق ينشوى بالفرن وينحط عليه ملعقة لبن وبدوره ثوم وبابركا لحتى يتحمر وملعقة زيت

بعدين بنحط الرز بصحون التقديم ومن ثم يتزين باللحمه والبازيلا والجزر ولوز والزبيب

وصحتين. والف عافية