Cilok Bumbu Kacang (#Pr_Jajanandaerah)
Stor PR dulu ya,cilok salah satu jajanan daerah Jawa Barat udah gitu aja...
#lagingiritcerita😊
Cilok Bumbu Kacang (#Pr_Jajanandaerah)
Stor PR dulu ya,cilok salah satu jajanan daerah Jawa Barat udah gitu aja...
#lagingiritcerita😊
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Uleg bawang putih,garam,lada & kaldu bubuk...
- 2
Campur kedua tepung,tambahkan bumbu halus lalu tuang air panas sedikit demi sedikit aduk menggunakan centong kayu sampai adonan bisa dipulung...
- 3
Rebus air secukupnya sampai panas (kira2 ciloknya bisa terendam air),setelah air panas kecilkan api bentuk adonan cilok bulat2 lalu masukkan kedalam air panas lakukan sampai habis. Bila adonan sudah masuk di air panas semua besarkan api kompor didihkan air apabila adonan cilok mulai mengapung angkat & tiriskan...
- 4
Pindahkan cilok kedalam kukusan,kukus selama 10menit supaya matang sempurna...
- 5
Membuat saus kacang: Haluskan kacang setelah halus masukkan garam,cabe & bawang putih goreng uleg lagi sampai halus setelah halus pindahkan kedalam mangkuk,tambahkan air panas secukupnya (jangan keenceran) lalu tambahkan kecap terakhir masukkan bawang goreng aduk sampai rata...
- 6
Siap dinikmati..😋
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar