مسقعة الباذنجان 🍆
nono abdo @cook_4122846
كلنا بنحب المسقعة لأن طعمها مميز وجميل والباذنجان يحتوي على الحديد
مسقعة الباذنجان 🍆
كلنا بنحب المسقعة لأن طعمها مميز وجميل والباذنجان يحتوي على الحديد
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نغسل الباذنجان ونقشرة و نقطعه
- 2
نضعه في مصفاه و نرش عليه الملح و نتركه حتى ينزل ماءه
- 3
نحمر الثوم في الزيت و نضيف عصير الطماطم والفلفل الأخضر الحار
- 4
نضع ملعقة السكر و الفلفل الأسود و الكمون والبهارات و الملح
- 5
نتركهم على نار هادئة حتى تتسبك
- 6
نشطف الباذنجان جيدا من الملح ونصفيه
- 7
نحمر الباذنجان والفلفل الرومي في زيت ساخن
- 8
نضيفه للطماطم ونتركهم على نار هادئة حتى تنضج
- 9
تقدم ساخنة مع الخبز أو مكرونة مسلوقة
الكوكسناب
انا طالبة واقيمت عدت سنوات في ماليزيا وبعض دول اسيا وجربت اكلات كتير ومختلفةلكن لا يوجد احلي من الاكلات المصرية والعربيةولقت احببت الطبخ جدا والسبب يرجع لامي لانها طباخة ماهرة ولي الفخر اني تعلمت منها الكثيرواعتبرت ان الطبخ من ضمن هواياتي مع الرسم والقراءة والتطلع والسفر
اقرأ المزيد... وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/ae/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/3842432
التعليقات