كرواسان بالزعتر و الجبن

Name: كرواسان بالزعتر و الجبن
Cuisine: سعودية
Ingredients: 3 أكواب دقيق منخوله; 0.5 كوب حليب; 0.5 كوب ماء; 1 بيضه مخفوقه; 0.25 كاس سكر; 0.25 كاس زبده; ملعقه صغيره ملح; ملعقتان خميره فوريه; قليل زبده أو زيت لدهن العجينة عشان يمسك الزعتر فيها; للحشو :; 7-8 جبن مثلثات; 3 ملاعق زعتر

سسوو سوووو @Sara5h

كرواسان بالزعتر و الجبن

تم الحفظ

المكوّنات

3 أكوابدقيق منخوله
0.5 كوبحليب
0.5 كوبماء
1بيضه مخفوقه
0.25 كاسسكر
0.25 كاسزبده
ملعقه صغيرهملح
ملعقتانخميره فوريه
قليلزبده أو زيت لدهن العجينة عشان يمسك الزعتر فيها
للحشو :
7-8جبن مثلثات
3 ملاعقزعتر

تم الحفظ

الخطوات

1

اعجن جميع المقادير في الخلاط لمدة عشر دقايق ثم اتركها تخمر
2

اخذ نص العجينه وافرها وادهنها زيت زيتون او زبده وارش عليها زعتر واقصها شكل مثلثات وتلف على شكل كرواسان وادهنا صفار بيض مع ذرة خل و كفي
3

الجبن نفس الشيء بس ما ادهنها زيت زيتون ولا زبده ماتحتاج
4

ثم ادهنهم بالبيض واتركهم يخمرون عشر دقايق
5

ادخلها الفرن على 400 فهرنهايت لمدة عشر دقايق
6

ثم اغطيها بفوطه لمدة خمس دقايق وتقذم مع كاس شاي
7

بالعافيه عليكم 😍💋