Cara Membuat
- 1
Haluskan tape dengan sendok, sisihkan
- 2
Campur air, bubuk agar-agar, gula pasir, garam, pasta pandan. Masak hingga hampir mendidih
- 3
Masukkan santan, kecilkan api. Aduk terus menerus
- 4
Masukkan tape ketan, masak sampai mendidih. Kecilkan api karna akan meluap-luap
- 5
Kocok telur sampai berbusa. Masukkan ke campuran agar yg mendidih sambil diaduk2. Matikan api
- 6
Siapkan loyang. Basahi dengan air. Tuang puding ke dalam loyang.
- 7
Note : saya lebih suka menunggu uap panas puding hilang dulu, terus diaduk2 lagi sebelum dimasukkan ke loyang. Biar santanya gak ngumpul diatas aja 😅
- 8
Sajikan dingin lebih nikmat
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/3845599






Komentar (2)