Parmezános apró süti

Name: Parmezános apró süti
Yield: 70 db
Cuisine: Magyar
Ingredients: 25 dkg liszt; 1 teáskanál só; 20 dkg hideg vaj; 10 dkg reszelt parmezán; 20 dkg reszelt trappista; 1 db tojássárgája; 2-3 kanál hideg víz (ha kell) nekem kellett; A tetejére:; 1 db felvert tojás; ízlés szerint mák; ízlés szerint szezámmag; ízlés szerint köménymag

Erzsébet Kormányos @cook_7260461

Csömör

A sok édes süti után egy kis sósat is sütöttem. Szilveszterre is ajánlom! Formától függően 60-70 db lesz belőle.

Olvass tovább

Parmezános apró süti

Erzsébet Kormányos @cook_7260461

Csömör

A sok édes süti után egy kis sósat is sütöttem. Szilveszterre is ajánlom! Formától függően 60-70 db lesz belőle.

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

1 óra 40 perc

70 db

25 dkgliszt
1 teáskanálsó
20 dkghideg vaj
10 dkgreszelt parmezán
20 dkgreszelt trappista
1 dbtojássárgája
2-3 kanálhideg víz (ha kell) nekem kellett
A tetejére:
1 dbfelvert tojás
ízlés szerintmák
ízlés szerintszezámmag
ízlés szerintköménymag

Mentve

Elkészítés

1 óra 40 perc

1

Összemorzsoljuk a hideg vajat a liszttel, a sóval a reszelt sajtokkal és a tojássárgájával. Hideg helyre tesszük legalább 1 órára. Kivesszük, vékonyra kinyújtjuk. A tejét megkenjük felvert tojással, megszórjuk mákkal, vagy más magokkal.
2

200 C-ra előmelegített sütőben körülbelül 10 perc alatt megsütjük.