إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
العجين نخلط الطحين مع الملح والسكر والخميره والزيت
- 2
نعجن جيدا الى ان تتماسك ونتركها لمدة ساعه لتتخمر
- 3
نقسم العجينه لقسمين
- 4
نضيف الملح والبهارات الى الخضار الي محضرينها
- 5
نسلق اللحم نصف استواء بالماء والملح وبهارات اللحم
- 6
ندهن الصينيه بزيت مازولا ونفرد القسم الاول من العجين
- 7
نرتب الخضار ونضع اللحم فوق كل الخضار هنا انا اضفت صدر دجاج
- 8
نرتب اللحم فوق الخضار
- 9
نفضيف البازيلا والذرايه الى اللحم
- 10
الان نأتي بالنصف الاخر من العجينه ونغطي الكل بها ونأتي ببايب او الشلمونه وندخلها تحت العجينه وننفخ لكي تعمل العجينه شكل قبه وندهن وجه العجينه بزيت مازولا ونرش قليلا من السمسم او حبة البركه
- 11
ندخلها بالفرن شي ساعتين وبعدها نحمر وجهها والف الف صحه
- 12
ملاحظه انا ما نفخت العجينه لاني ما كنت اعرف عذراااااا
الكوكسناب
زوجه وام لثلاث اولاد وبنت ...اعشقهم وأؤمن بان ازكى واطيب مطعم لزوجي واولادي هو مطبخي ...اعشق الطبخ واستمتع وانا اطبخ واتعب في طبيخي لأجد زوجي واولادي يجلسون على السفره فالطريق الى قلب الرجل معدته وقد اكلوا بكل طمأنينه وعشق لطبخاتي الجميله واللذيذه
اقرأ المزيد... وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/jo/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/3847907
التعليقات (2)