A 25 dkg margarint a 40 dkg liszttel elmorzsolom, és a többi hozzávalóval tésztává gyúrom. A kész tésztát kettéosztom, de kevesebb tésztát hagyok a felső rétegnek.

Egy magas falú közepes nagyságú tepsit kikenem margarinnal és lisztezem.

A nagyobb tésztát kinyújtom tesi nagyságúra és belehelyezem a tepsibe, és vékonyan megszórom zsemlemorzsával.

A lereszelt almát cukrozom, és megszórom fahéjjal, majd mikor levet engedett, kinyomkodom.

Ráteszem a tepsiben lévő tésztára, szépen elegyengetem, és megszórom vaníliás cukorral.

A kisebb mennyiségű tésztát kinyújtom tepsi nagyságúra és az alma tetejére helyezem. Vagy csíkokat rácsszerűen az almára helyezem.

Villával megszurkálom a tésztát, és megkenem tojással. (Aki cukrozottan szereti, ne kenje meg tojással.)

A 200 C-ra előmelegített sütőbe teszem, és körülbelül 35-40 percig aranysárgára sütöm.

Ha kihűlt,felkockázom.

Elkészítési idő: 60 perc Jó étvágyat!