Cuci bersih jamur tiram dan suwir2

Campurkan semua bahan bumbu kecuali bawang putih

Ambil 3sdm adonan kering yg sudah d campur tadi, beri air serta bawang putih yang sudah d haluskan untuk adonan basah

Masukkan jamur tiram dalam adonan basah kemudian masukkan dalam adonan kering sampai merata

Goreng dengan minyak yang panas dengan api kecil saran agar jamur tercelup minyak semua (minyaknya agak banyak)

Goreng sampai kecoklatan dan sajikan