Kue Cucur Gula Merah #pr_jajanandaerah
Kalau ke pasar pasti deh beli kue ini, dan pertama kali buat sendiri udah langsung berhasil 😍 resep ngikutin dari mba aditya..
Kue Cucur Gula Merah #pr_jajanandaerah
Kalau ke pasar pasti deh beli kue ini, dan pertama kali buat sendiri udah langsung berhasil 😍 resep ngikutin dari mba aditya..
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Masak gula merah,gula pasir,air,daun pandan dan sejumput garam sampai mendidih. Saring dan biarkan sampai hangat.
- 2
Campur tepung beras dan terigu, tambahkan air gula yg sdh hangat (suamsuam kuku).aduk rata dng whisk.
- 3
Mixer adonan dengan kecepatan rendah selama 5 menit. Diamkan 15 menit
- 4
Aduk lagi dengan whisk. Dilihat konsistensi adonan, jika masih kental bisa ditambah sedikit air. (adonan tidak kental dan tidak cair)
- 5
Panaskan minyak (aq pake 2 sendok sayur minyak).tuang 1 sendok sayur adonan. (menggunakan api kecil)
- 6
Tusuk tengah kue, jika sudah tidak ada lg adonan yang keluar baru dibalik.
- 7
Tiriskan dan sajikan.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar