A hagymát és a fokhagymát dinszteljük meg. Adjuk a megdinsztelt hagymához a kisebb darabokra vágott fűszeres kolbászt.

Adjuk hozzá a paradicsompürét és a füstös fűszer keveréket. A paradicsompürét pirítsuk le kicsit a kolbászokkal.

A darált marhúst adjuk a paradicsomos alaphoz és pirítsuk le, majd hagyjuk, hogy a hús kiengedje a saját levét.

Bő, forró, sós vízben főzzük ki a tésztát.

Amikor megpuhult a hús, rakjuk hozzá a kukoricát és a babot.

A kifőtt forró tésztát tegyük a babos ragura, majd keverjük össze.

Adjuk hozzá forró tészta vizet és a tejszínt keverjük el és hagyjuk, hogy a tészta víz és a tejszín a bevonja a ragut. Keverjük bele a sajtot.

Tálaláskor tegyük egy hőálló tányérba tészta ragut és szórjuk meg reszelt sajttal, majd grillezzük rá a sajtot.