إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نقوم بتنضيف الدجاج وتقطيع البصل الى مربعات ونقلب البصل بقليل من السمنه والزيت
- 2
نضع الدجاج فوق البصل ونضع جميع البهارات فوق الدجاج ونقلبهم مع بعض حتي يبدا يتغير لون الدجاج
- 3
نضع كميه مياه وفيره على الدجاج ونتركه حتى ينضج
- 4
نقوم بقلي جميع الخضار الزهره والبيتنجان والبطاطا والجزر
- 5
نضع الطنجره اللي سوف نطبخ بها المقلوبه وبداخلها الزيت ونقطع البصله جوانح رفيعه ونقلبها حتى تدبل
- 6
نرتب الخضار داخل الطنجره بعد قليه ونضع فوقها الدجاج ونضع الرز المنقوع مع الشعيريه المحمصه مسبقا فوقهم
- 7
نسكب ماء سلق الدجاج بعد تصفيته فوق الارز ونغطي الطنجره ونتركها على نار عاليه حتى يبدا المرق بالغليان
- 8
نخفض النار ونضع فوق الارز كيس نايلون ونغلق الطنجره ونتركها حتى تستوي
- 9
نقلب المقلوبه في صحن التقديم بجانبها اللبن او السلطه وصحتين وعافيه
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/jo/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/3868227
التعليقات