توضع الزبدة في المقلاة حتى تذوب ثم الحليب السايل والسكر وحليب البودرة واحركها نستمر في التحريك لانتوقف كي لايحترق حتى تتجمع مع بعض

اخر شيء اضع الهيل واحرك (علامة نجاحها آخذ قطعة صغيرة واتركها قليلاً ثم أشكلها كورة صغيرة اذا تشكلت معاي بسهولة تكون جاهزة)

ثم اضع الحلوى فيه واتركها حتى تبرد تماما وتكون جاهزة للتقطيع (مكعبات صغيرة) وبالعافية.