Sajtos pogi

Name: Sajtos pogi
Yield: 8 fő
Cuisine: Magyar
Ingredients: 400 gramm liszt; 250 gramm sütő vaj; 2,5 dl tejföl; 42 gramm élesztő; 1 tk cukor; 1 db tojás; 150 gramm sajt; 2 tk só; A tetejére:; 1 db tojás; 100 gramm sajt

Marianna Fekete-Magó @cook_7161283

Ez a recept már saját, annyit változtattam az eredetin. 😂

Olvass tovább

Sajtos pogi

Marianna Fekete-Magó @cook_7161283

Ez a recept már saját, annyit változtattam az eredetin. 😂

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

90 perc

8 fő

400 grammliszt
250 grammsütő vaj
2,5 dltejföl
42 grammélesztő
1 tkcukor
1 dbtojás
150 grammsajt
2 tksó
A tetejére:
1 dbtojás
100 grammsajt

Mentve

Elkészítés

90 perc

1

A tejfölt kicsit megmelegítem mikróba, majd mehet bele a cukor élesztő várok vele kicsit.
2

A lisztet vajat sajtot sót tojást tálba teszem.(vaj puha)
3

Hozzáöntöm a tejfölt. Nem baj, ha nem fut fel.
4

Jó alaposan összegyúrom, puha tésztát kapok. Kis melegen félreteszem, fél órát(nem fog megkelni ne ijedjünk meg)
5

Ha letelt a pihenő kiteszem a tésztát és tetszés szerinti lisztel még átgyúrom, hogy ne ragadjon.
6

Nyújtom kb 1 ujjnyi vastagra. Szaggatóm,tojással lekennem és megszórom sajttal.
7

180 C-on előmelegített sütőbe teszem.Addig sütöm míg picit piros nem lesz.
8

Konyharuhával letakarva teszem a pogácsákat egy tálba, hogy puha maradjon!