إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نقطع البصل جوانح ناعمة ووضعه في صينية الفرن مع دبس فليفلة ونصف الدهنة ((نصف الربع المطلوب في المقادير)) فركهم ببعض جيدا
- 2
نقطع الكوسا جوانح وسط ونضعها فوق البصل
- 3
نقشر البندورة ونقطعها ونضعها في الصينية مع الكوسا والبصل ونضع الصينية في الفرن على نار متوسطة
- 4
بعد نصف ساعة تقريبا اي قبل الاستواء بقليل نضع الباذنجان والفليفلة المقطعين جوانح ناعمة قليلا في الصينية وندخلها الفرن مرة أخرى
- 5
اخيرا نتبل اللحمة في الفلفل الأسود والملح ونشكلها كرات متوسطة الحجم ونقليها في الدهنة الباقية (نصف الربع الآخر)
- 6
ونضع اللحمة مع الخضار في الفرن لتتطبخ جيدا مع الخضار
- 7
يفضل جانبها لبن رائب او فليفلة وصحتين وهنا
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/ae/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/3874328
التعليقات