نضع الحمص مع كمون و ملح و كمون و عصير لليمون في خلاط كهربائي و نضرب عل خلاط مدة عشر دقائق و ثم نسكب طحينة حسب الرغبة و ثم نسكب الزيت و هكذا يصبح جاهز و الزينة نعنان و بندورة