الكشري الاصفر المصري

Name: الكشري الاصفر المصري
Cuisine: مصرية
Ingredients: 2 كوب رز; نص كوب عدس اصفر; باذنجانية كبيرة; بيض; بطاطس; خيار; طماطم فلفل; معلقه كركم; فص ثوم; كمون; معلقه ملح

ام سيف الدين @cook_9890302

المنصورة مصر

انا بصراحه مش من هوايات المطبخ خالص بس بحاول وانهارده الغدي كشري اصفر مع البيض والبطاطس والبدنجان والسلطه

اقرأ المزيد...

الكشري الاصفر المصري

ام سيف الدين @cook_9890302

المنصورة مصر

انا بصراحه مش من هوايات المطبخ خالص بس بحاول وانهارده الغدي كشري اصفر مع البيض والبطاطس والبدنجان والسلطه

تم الحفظ

المكوّنات

2 كوب رز
نص كوب عدس اصفر
باذنجانية كبيرة
بيض
بطاطس
خيار
طماطم فلفل
معلقه كركم
فص ثوم
كمون
معلقهملح

تم الحفظ

الخطوات

1

ضيف العدس مع الرز ويغسل نحضر حله ونسخن الزيت ونضيف العدس مع الرز ونضيف الملح والماء حتي ينضج
2

نسلق البيض
3

نقطع البدنجان شرائح ونقلي في الزيت ويتبل بالثوم والملح والكمون
4

ونحمر البطاطس