كشري لذيذ 😋

الكشري هو طبق مصري و كلنا نحبه.. اذا كنت تفكر بغداء رائع بدون لحوم فهو خيارك المثالي.. ومن يتذوقه مره لن ينسى طعمه 😋 ♥
كشري لذيذ 😋
الكشري هو طبق مصري و كلنا نحبه.. اذا كنت تفكر بغداء رائع بدون لحوم فهو خيارك المثالي.. ومن يتذوقه مره لن ينسى طعمه 😋 ♥
الخطوات
- 1
ننقع الرز. ثم نسلق العدس ب4 كاسات ماء ونضيف له رشة فلفل أسود و كمون ومكعب ماجي ونتركه على نار متوسطة حتى ينضج بدون ان يتكسر, تقريبا 15 دقيقة
- 2
نحمص الشعيرية بقليل من زيت القلي. ثم تضاف للعدس بعد ان ينضج و نضيف لهم الرز. يجب ان يغمر هم الماء ويمكن اضافة ماء ان لزم الامر.
- 3
نضعه على نار هادية جدا نغطي القدر و نتركه حتى النضوج
- 4
لعمل الصلصة: في الخلاط نضع البندوره و الماجي و البابريكا والخل والقليل من الماء
- 5
نقلب الثوم و البصل والفلفل مع الزبدة ثم نضيف باقي المكونات من الخلاط.
- 6
نتركه على النار مع اضافة القليل من الماء ان لزم
- 7
لعمل الدقة: نقلب الثوم مع القليل من زيت القلي لمدة 10 ثواني ونضيف لهم الخل والخردل والليمون وملعقين ماء.
- 8
نتركه حتى يبرد ثم نصفيه
- 9
نسلق المعكرونه و نحمر البصلات ويوضعوا على وجه الطبق. وصحتين 😋
جرّبت هذه الوصفة؟ شارك كوكسناب!
دع الطبّاخ مس آلاء عاشقة الانجليزي يرى نتيجة تجربتك لوصفته.
لا شيء يعبّر عن الشكر لصاحب الوصفة أكثر من صورة تجربتك!
جرّب أحد الطبّاخين وصفتك وأرسل لك صورة الطبق كوكسناب

كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها




التعليقات (6)