A hozzávalókból linzertésztát gyúrunk, 3 - 4 mm vastagságúra nyújtjuk és cakkos szaggatóval kiszaggatjuk.
Minden másodikat gyűszűvel vagy kis pici kör formával kiszúrjuk.

Felvert tojásfehérjével lekenjük, cukrozott dióval megszórjuk.

Sütőpapíros tepsire helyezzük és 180 C-on pár perc alatt megsütjük.

A kihűlt linzereket lekvárral megkenjük,összeragasztjuk és porcukorral meghintjük. Ebből a mennyiségből kb. 1.5 kg kész sütemény lesz.