Túrós bejgli

Name: Túrós bejgli
Yield: 4-6 rúd
Cuisine: Magyar
Ingredients: 60 dkg liszt; 20 dkg Rama margarin; 15 dkg cukor; 20 g vaníliás cukor; 3 dkg élesztő; 2 dl víz; 1 db tojás sárgája; 3 evőkanál tejföl; 1 csipet só; Töltelék:; 60 dkg túró; 20 dkg cukor; 20 g vaníliás cukor; 3 evőkanál búzadara; 1 db egész tojás

Nikii @nikiiii

Túrós bejgli

Nikii @nikiiii

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

90 perc

4-6 rúd

60 dkgliszt
20 dkgRama margarin
15 dkgcukor
20 gvaníliás cukor
3 dkgélesztő
2 dlvíz
1 dbtojás sárgája
3 evőkanáltejföl
1 csipetsó
Töltelék:
60 dkgtúró
20 dkgcukor
20 gvaníliás cukor
3 evőkanálbúzadara
1 dbegész tojás

Mentve

Elkészítés

90 perc

1

Az élesztőt felfuttatom a 2 dl vízzel és egy kevés cukorral. Keverőtálba a tészta hozzávalóit összekeverem, jól össze kell dolgozni. Lágy, könnyű tésztát kell kapjunk, de ne legyen ragacsos. Cipókra osztom.
2

A töltelék hozzávalóit jól összedolgozzuk.
3

Ezután a tésztát kinyújtom. A tölteléket annyi részre osztom ahány cipóm van. 3mm nyújtom a tésztát azután megkenem a túróval. Feltekerem.
4

Tepsibe rakom, és egy egész felvert tojással lekenem majd 20 percig pihentetem és ismét lekenem.
5

Sütőbe 45-50 perc alatt 170 C-on megsütöm.
6

Jó étvágyat kívánok! :)

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Cooksnapek

Mentve

Nikii @nikiiii

Közzétéve: 2017. december 22., péntek, 22:47

Hobbi szinten sütök és főzök, nagy örömmel tölt el finom ételeket készítenem :)

Olvass tovább

Szöveges kommentek

Mester Kata @CsuvikKatalin1

2021. augusztus 12., csütörtök, 10:46

Elkészítettem de nekem nem lettek ilyen hatalmasak és nem is keltek meg ilyen szépen. Pontos a recept azt gondolom de valahogyan nekem kevesebb rúd jött ki és vékonyabb is lett. :/

Kulcsszavak

Túró Bejgli

Hasonló receptek

További ajánlott receptek