Onde (Ronde) Simple
Setiap tahun tgl 22 Desember mama selalu membuatkan kami onde utk memperingati datangnya musim dingin di belahan bumi sana. Di sini kita menikmatinya di tengah dinginnya cuaca karena musim hujan. 😁
Onde (Ronde) Simple
Setiap tahun tgl 22 Desember mama selalu membuatkan kami onde utk memperingati datangnya musim dingin di belahan bumi sana. Di sini kita menikmatinya di tengah dinginnya cuaca karena musim hujan. 😁
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur tepung beras, tepung agar agar, gula, air.
- 2
Uleni sampai kalis
- 3
Bulatkan menjadi adonan kecil kecil
- 4
Untuk warna coklat, adonan putih dicampur dengan sedikit pasta coklat
- 5
Hasilnya
- 6
Jika ingin dimasak keesokan harinya, onde yg sudah jadi ditutup dengan kain tipis.
- 7
Cara memasak air jahe: Masak air dengan daun pandan beberapa lembar dan jahe. Mula mula dengan api besar hingga mendidih. Lalu kecilkan api, masak hingga wangi daun pandan keluar. Tambahkan gula batu/ gula pasit / gula merah secukupnya sesuai selera.
- 8
Cara memasak onde: didihkan air secukupnya, dan masukkan onde mentah. Jika onde sudah mengambang, tiriskan, lalu masukkan ke dalam air jahe tadi.
- 9
Selamat membuat dan menikmatinya.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar