مخشي كوسا مع لبن 😍😋

مس آلاء عاشقة الانجليزي @cook_9771406
اكلة فاخرة تشتهر في بلاد الشام.. لذيذة جدا 😍 #أكلات_بالزبادي
الخطوات
- 1
نقلب البصل مع اللحمه المفرومه بأضافة البهارات المشكله و القرفه المطحونه والفلفل الاسود.. و عندما تنضج نضيف الصنوبر ونقلبه قليلا
- 2
بعد حشو الكوسا.. نقوم بتسخين زيت القلي على درجة حراره عاليه ونقلي حبات الكوسا حتى يصبح لونها ذهبي غامق
- 3
نضع مكونات اللبن في الخلاط ونخلطها جيدا.. ثم نغلي اللبن مع التحريك المستمر
- 4
نقدح الثوم مع 4 معالق زيت زيتون ونضيف الماجي و الكزبره.. ثم نضيفها للبن
- 5
نضيف كاستين ماء للبن ان كان كثيفا حتى يصبح متوسط الكثافة والملح حسب الرغبة.. ثم نسقط الكوسا باللبن ونغليه غلوتين تقريبا
- 6
يقدم مع الارز.. و صحتين وعافيه
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/jo/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/3897431



التعليقات