يتم تقطيع المكونات قطع صغيرمتساوية

تحمر في الزيت

تنشل وترص بطريقة متناسقة بعد تتبيلها..

التتبيلة { فلفل اخضر رومي وفلفل حار وملح وكمون وفص ثوم يتم هرسهم جيداً }