Babapiskótás mézes krémes

Name: Babapiskótás mézes krémes
Yield: 12 személy
Cuisine: Magyar
Ingredients: A mézes lapokhoz: (35x24 cm tepsi); 40 dkg liszt; 1 kanál kakaópor; 2 evőkanál méz; 2 db tojás; 20 dkg porcukor; 5 dkg vaj; 1 kávéskanál szódabikarbóna; A krémhez:; 120 g főzős vaníliás pudingpor; 1 liter víz (tej); 25 dkg vaj; 10 dkg margarin; 20 dkg porcukor; 40 g vaníliás cukor; A rétegezéshez:; 20 dkg babapiskóta; 2 dl tej; kevés rumaroma

vanko.ili @cook_6520659

Dunakeszi

Nagyon finom, könnyű, krémes süti, néhány nap után az igazi.

Olvass tovább

Babapiskótás mézes krémes

vanko.ili @cook_6520659

Dunakeszi

Nagyon finom, könnyű, krémes süti, néhány nap után az igazi.

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

kb. 1-1 1/2 óra

12 személy

A mézes lapokhoz: (35x24 cm tepsi)
40 dkgliszt
1 kanálkakaópor
2 evőkanálméz
2 dbtojás
20 dkgporcukor
5 dkgvaj
1 kávéskanálszódabikarbóna
A krémhez:
120 gfőzős vaníliás pudingpor
1 litervíz (tej)
25 dkgvaj
10 dkgmargarin
20 dkgporcukor
40 gvaníliás cukor
A rétegezéshez:
20 dkgbabapiskóta
2 dltej
kevésrumaroma

Mentve

Elkészítés

kb. 1-1 1/2 óra

1

A lapokhoz egy tálban összekeverjük a kakaóport, a mézet a tojást, a cukrot, vajat, porcukrot, és gőz fölött kb. 5 perc alatt összemelegítjük. A tűzről levéve hozzáadjuk a lisztet, összedolgozzuk, kicsit pihentetjük, majd tepsi hátán két lapot sütünk belőle.
2

A krémhez: A vizet, 2 csomag vaníliás cukrot, a pudingport megfőzzük, majd kihűtjük. A vajat, margarint, porcukrot, 2 csomag vaníliás cukorral habosra keverjük, majd a pudinggal, szép simára keverjük. Kihűtjük.
3

Rétegezés: Az egyik mézes lapot tálcára tesszük, rákenjük a fele krémet,majd kirakjuk a rumos tejbe mártott babapiskótával, rákenjük a másik fele krémet, betakarjuk a mézes lappal. Kicsit lenyomtatjuk a tetejét, majd a tortabevonóval bevonjuk. Hidegre tesszük alufóliával letakarva. Egy-két nap múlva az igazi.