بيتزا على طريقتي

Name: بيتزا على طريقتي
Cuisine: تونسية
Ingredients: 2 اكواب دقيق; م.ص. بيكنج بودر; م.ص. خميرة خبز; م.ص. سكر; م.ص. ملح; كوب حليب دافي; صوص:; 2 ملاعق صلصة طماطم; 2 حبة طماطم طازجة; اكليل الجبل; ملح; فلفل اكحل; بابريكا; 1 بصل; قليل زيت زيتون; زعتر; حشو:; 100 غ تن; 0.25 كوب زيتون; 100 غ سلامي; كوب موزاريلا; 0.5 فلفل

ام ميار @cook_6766941

بيتزا على طريقتي

ام ميار @cook_6766941

تم الحفظ

المكوّنات

2 اكوابدقيق
م.ص.بيكنج بودر
م.ص.خميرة خبز
م.ص.سكر
م.ص.ملح
كوبحليب دافي
صوص:
2 ملاعقصلصة طماطم
2 حبةطماطم طازجة
اكليل الجبل
ملح
فلفل اكحل
بابريكا
1بصل
قليلزيت زيتون
زعتر
حشو:
100 غتن
0.25 كوبزيتون
100 غسلامي
كوبموزاريلا
0.5فلفل

تم الحفظ

الخطوات

1

نضع الخميرة وبيكنج بودرو ملح و سكر مع ملعقة حليب فقط 10 دقائق حتى يتفاعلو
2

نحضر الصلصة نحط كل المقادير على النار بس تنضج نهرسها
3

والان نضيف الدقيق للعجينة نعجن باليد 10 دقائق و نخليها حتى يتضاعف حجمها
4

نضيف الصلصة و نحطها بالفرن حتى تنشف الصلصة
5

نفردها على سطح مرشوش دقيق و نحطها بصينية ممسوحة زيت نثقبها بشوكة
6

نخرجها نضيف كل مكونات و اخيرا الجبنة و نرجعها على الفرن بس يذوب الجبنة نطلعها
7

صحة و هنا 🍕🍕