الخطوات
- 1
نقطع ادجاج اربع قطع وننظفه جيدا ونضعه في المصفاه ،نفرم بصله ناعمه نضعها في الطنجره
- 2
نضع فوقها الدجاج ونحركه ونضع الملح فقط وبعد ما يتغير لون ادجاج نضع الماء ونغطي الطنجره ساعه الاربع على نار هادئه
- 3
نضع كمان طنجره على النار نضع الثوم المهروس طبعا ونضع البازيلا والجزر والذرهونقلب جيدا حتى يذبلن بعد ما يذبل نضع الارز المغسول من قبل جيدا نضعه
- 4
نحركه ونضع الملح وجميع البهار ونقلبه جيدآ ثم نضع مرقة الدجاج الي سلقناها قبل نتركها ربع ساعه بعد الغليان ونطفأ النار
- 5
نضع الدجاج في صيني ونحمره من اعلى
- 6
نحضر الارز في صينيه ونزينها بالبقدونس والوز او الصنوبر ويقدم مع الدجاج المحمر والسلطات حسب الذوق.. صحتين وعافيه
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/ps/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/3916183




التعليقات