مايونيز منزلي مفيش اسهل من كده 😍

Name: مايونيز منزلي مفيش اسهل من كده 😍
Cuisine: مصرية
Ingredients: 0.5 كوب لبن "او" 1 بيضة ((اللبن افضل طبعا لان البيض الني مش صحي)); 1 فص توم مفروم 1 فققققط ويمكن الاستغناء عنه; 2 ملعقه خل; 3/4 كوب زيت عباد شمس او زيت زيتون; 0.25 ملعقه صغيره ملح حسب الرغبه

Dina Mostafa @Dinaa

مايونيز منزلي مفيش اسهل من كده 😍

تم الحفظ

المكوّنات

0.5 كوبلبن "او" 1 بيضة ((اللبن افضل طبعا لان البيض الني مش صحي))
1 فصتوم مفروم 1 فققققط ويمكن الاستغناء عنه
2 ملعقهخل
3/4 كوبزيت عباد شمس او زيت زيتون
0.25 ملعقه صغيرهملح حسب الرغبه

تم الحفظ

الخطوات

1

نضع جميع المكونات في الخلاط معادا الزيت و يخفق جيد و أثناء الخفق نضع الزيت بالتدريج سرسوب رفيع حتى يصبح الخليط كريمي و بالف هنا وشفا⁦❣️⁩
2

اهم خطوه بتاعت الزيت لو نزلتيه مرة واحده هيبوظ منك لازم يكون سرسوووب رفييييع زي الصورة كده
3

لو لقيتيه باظ منك و متقلش متخافيش الحل انك تسيبيه شويه مع نفسه هتلاقي الزيت انفصل لوحده لفوق و البيض نزل لتحت خدي الزيت ده و ارجعي شغلي الخلاط و نزليه سرسوب رفيع اوي و ان شاء الله هيظبط