Szilveszteri szerencsehozó malackák

Name: Szilveszteri szerencsehozó malackák
Yield: 4 főre
Cuisine: Magyar
Ingredients: 50 dkg liszt; 25 dkg margarin; 15 dkg marcipánmassza; 15 dkg cukor; 4 db tojássárgája; 4 evőkanál tej; 5 dkg mazsola; 0,5 dl tej

Szilvi @Szilvi

Debrecen

Én minden szilveszterkor elkészítem. Mindig nagy sikere van és szerencsét is hoz!😉

Olvass tovább

Szilveszteri szerencsehozó malackák

Szilvi @Szilvi

Debrecen

Én minden szilveszterkor elkészítem. Mindig nagy sikere van és szerencsét is hoz!😉

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

90 perc

4 főre

50 dkgliszt
25 dkgmargarin
15 dkgmarcipánmassza
15 dkgcukor
4 dbtojássárgája
4 evőkanáltej
A tetejére:
5 dkgmazsola
0,5 dltej

Mentve

Elkészítés

90 perc

1

A lisztet és a cukrot egy mély tálba szitáljuk. Belemorzsoljuk a marcipánmasszát, hozzáadjuk a tojássárgájákat, a margarint, és annyi tejjel gyúrjuk össze, hogy jól formázható tésztát kapjunk.
2

A tésztát lisztezett deszkán 2-3 mm vastagra nyújtjuk, majd egy kisebb és egy nagyobb pogácsaszaggatóval korongokat vágunk ki belőle: a nagyobb lapokból pontosan kétszer annyit, mint a kisebbekből.
3

Egy nagyobb, egy kisebb és egy félbevágott nagyobb körlapból a fotón látható módon összeállítjuk a malackákat. A szemeit 2-2 mazsolaszem alkotja, az orrocskájának szúrjunk két lyukat.
4

A malackákat sorakoztassuk sütőpapírral borított tepsire. Tejjel megkenjük és előmelegített sütőben 180 C-on 12-15 perc alatt szép aranysárgára sütjük.