لتحضير الكراميل، ضعي كوب السكر وملعقتين من الماء في مقلاة، وضعيهم على الغاز مع التحريك إلى أن يتحوّل لون السكر إلى ذهبي، ثم صبّيه سيدتي في صينية صنع الكيك. ضعي شرائح الأناناس فوق الكراميل في صينية تحضير الكيك وصفطيهم بشكل جيّد.

في وعاء ضعي أربع بيضات، وكوب من السكر، و الزبدة اللينة و اخفقيهم جيّداً حتى يتجانس الخليط. ثم ضيفي كوبين من الطحين، وملعقة صغيرة من الفانيلا، وملعقة صغيرة من البيكنج باودر، واخلطهم جيدا إلى أن يصبحوا خليطاً متجانساً. ضعي هذا الخليط المتجانس فوق الأناناس في صينية صنع الكيك،

عليكِ مراعاة أن يكون الخليط على مستوى واحد. ضعي الصينية في الفرن على درجة حرارة 180 لمدة 45 دقيقة حتى ينضج. أخرجيها بعد ذلك من الفرن، وشربيها عصير الأناناس،اتركيها حتّى تبرد قليلاً ثمّ قدّميها