نفس طريقة عجينة العشر دقائق او شي نخلط كوبين من الدقيق مع الماء و الخميره و السكر و نتركها تتخمر

نضيف البيضه و الدريم ويب و الزبده و الملح والفانيلا و الحليب

نضيف باقي الدقيق و بيكنج باودر و نعجنها جيدا

نتركها تتخمر ساعه كامله او أكثر حسب الجو

نفردها و ندهنها بالزبده السايحه و نرشها بخليط القرفه الناعمه و الكاكاو و السكر. و نلفها و نقطعها و نخبزها

بعد خروجها من الفرن مباشرة نسقيها بالصوص حليب مكثف محلى و يمكن اضافة جبن كيري للصوص و خفقه حسب الرغبه, ويزين بالجوز