Kue klepon lembut di luar Lumer di dalam

Name: Kue klepon lembut di luar Lumer di dalam
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gram tepung ketan putih; 50 gram tepung beras; 1/2 sdt garam(2 gram) aslinya 1 sdt; 250 gram air (dblnder kira2 dg 25 lmbr daun pandan/suji)asli 150; Krn lg tdk ada jd tdk pake(pengganti pasta); Pasta pandan (aslinya pake, saya tdk pake); Isi:; Gula merah secukupnya yang sdh disisir halus; Utk taburannya:; Kelapa parut dan garam secukupnya dan sdh di kukus; Air secukupnya utk merebus

Bundcley @cook_10037000

Majalengka.. Jawa barat

Suka mknan tradisional tp kl bikin tdk percaya diri... Kl beli rasa'y suka kurang pas.. Coba2 buka cookpad ada resep dr mba anisatur raehan.. Sekali bikin ech langsung habis👏👏

Lebih banyak

Kue klepon lembut di luar Lumer di dalam

Bundcley @cook_10037000

Majalengka.. Jawa barat

Suka mknan tradisional tp kl bikin tdk percaya diri... Kl beli rasa'y suka kurang pas.. Coba2 buka cookpad ada resep dr mba anisatur raehan.. Sekali bikin ech langsung habis👏👏

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 gramtepung ketan putih
50 gramtepung beras
1/2 sdtgaram(2 gram) aslinya 1 sdt
250 gramair (dblnder kira2 dg 25 lmbr daun pandan/suji)asli 150
Krn lg tdk ada jd tdk pake(pengganti pasta)
Pasta pandan (aslinya pake, saya tdk pake)
Isi:
Gula merah secukupnya yang sdh disisir halus
Utk taburannya:
Kelapa parut dan garam secukupnya dan sdh di kukus
Air secukupnya utk merebus

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campurkan semua bahan tepung dan garam sampe tercampur rata
2

Tuangkan air sedikit demi sedikit kecampuran tepung sampai tercampur dan kalis.. Tambahkan pasta kl suka
3

Masak air utk merebus.. biarkan sampe mendidih
4

Bentuk adonan berbentuk bulat dan beri isi irisan gula merah
5

Langsung masukan ke air rebusan yg sdh mendidih
6

Kl adonan sdh mengapung tanda'y sdh matang... Angkat dan tiriskan sebentar
7

Lalu taburkan dan guling2 kan kue klepon diatas parutan kelapa.. Kue klepon sdh siap dmakan