أخفقي الزبده مع السكر لما يصير كريمي و ضيفي البيض واحده تلو الاخرى لما تختفي و ضيفي الفانيليا واخفقي

أضيفي الدقيق على دفعتين و لا تبالغي بالخلط فقط مجرد تتجمع العجينه وقفي العجان علشان ما يصير العجين قاسي

خذي ثلث العجين بشوي و اقسميه قسمين و كوريها و اضغطي على كل قسم ضغط خفيف بيدك وضعيه بنايلون التغليف وبالفريزر لمدة عشر دقايق عشان تتماسك ونقدر نبشرها

اما باقي العجين افرديها في صينية فرن مستطيله او مربعه الحجم وطلعي له شوية حواف وضعي الحشوه وافرديها على كامل العجين

انا عملت الحشوة تمر معجون

طلعي العجين من الفريزر و ابشريه بالمبشره لما يتغطى وجه الفطيره

اخبزيها بفرن حار على درجة حراره مائه و ثمانين لما تتحمر ممكن تأخذ نص ساعه او اكثر