تحمر البصله مع الثوم ومعاهم الطماطم وبعدها المالح لين يتسبك وبالف هنا ويتقدم مع العيش

طريقه العيش بالزبده يغسل العيش جيدآ ثماضعه في وعاء على النار وماي يغطي العيش ونص قالب زبده على البخار يستوي واغطي بورق المنيوم لين يستوي و بالف هنا