إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
ينقع الفول ليلة كامله أو من الصباح للمساء ويتغير الماء كل 4 ساعات
- 2
يقشر البصل والثوم ويقطع جذور الخضروات ويوضع على بعض
- 3
يصفى الفول ويغسل جيداً ويضاف على الخضروات ويقلب و نزيد البهارات و الملح
- 4
ثم في التويستر يوضع على كميات حتى يسحق تماماً بدون أي قطرة ماء حتى نفاذ الكميه. ويؤخذ كمية للقلي ويوضع عليها ملعقه بيكنغ باودر ويقلب
- 5
نضع الزيت على نار هادئه حتى نبدا في وضع الطعميه بعد أن نأخد منها قليل في راحة اليد ونكورها وتكون مبططه (مبسطة و ممدودة) مثل الصوره
- 6
نراعي تقارب الحجم ثم نضعها في الزيت ونكرر الطريقه حتى ننتهي من الطعميه كامله. ندعها تتماسك في الزيت ثم نرفع النار لتحمر بدون أن تشرب زيت
- 7
بعد التحمير نضعها على ورق مطبخ لتنشف تماماً من الزيت. ننقلها في طبق التقديم وتزين بالبقدونس. وبالهناء والشفاء 🌷❤
Keywords
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/ye/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/3943563
التعليقات