Előkészítem a palacsinta tésztát és hagyom állni. Addig fel kockázom a húst és le reszelem a hagymát.

Olajon meg pirítom a hagymát majd rá rakom húst és fehéredésig sütöm. Hozzá adom a sót, borsot, paprikát és össze keverem majd rá öntök annyi vizet h egy kicsit el lepje.

Amíg fő a hús, meg sütöm a 15 db palacsintát a biztonság kedvéért többet ha futja a a tésztából.

Ha már nagyjából el főtt a víz a húsról hozzá adhatjuk a habarást, majd még rottyantom egy kicsit és kész a töltelék

Egy magas felül tepsit kevés olajjal ki kenek és 180 C-ra elő melegítem a sütőt. A palacsinták közepébe teszek annyi tölteléket hogy össze lehessen hajtani a palacsintát, és fölül alul rá hajtom a közepére majd két oldalát is, be helyezem a töltött palacsintákat úgy h a hajtás legyen alul.

A palacsinták tetejét meg kenem tejföllel és rá szórom a sajtot, be teszem a sütőbe annyi ideig amíg meg olvad a sajt. Ha kicsit ki hűlt lehet találni. Jó étvágyat kívánok. 😊😊