شاورما😋😋

Name: شاورما😋😋
Cuisine: سعودية
Ingredients: 500 غ صدورة دجاج مقطعة شرائح; 1 ملعقة صغيرة بابريكا; 1 ملعقة صغيرة كمون; 0.5 ملعقة صغيرة قرنفل; 1 ملعقة صغيرة بصل بودرة; 1 ملعقة صغيرة ثوم بودة; 1 ملعقة صغيرة زنجبيل; 0.5 كوب طعام لبن زبادي; 2 ملعقة طعام عصير ليمون; 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون; 1 ملعقة كبيرة خل ابيض; ملح حسب الرغبة; مكونات لتحضير السندويشة:; خبز شاورما; مخلل، بندورة، مايونيز،بقدونس

Schaima AlGhabeti @cook_10025828

المانيا

شاورما😋😋

Schaima AlGhabeti @cook_10025828

تم الحفظ

المكوّنات

500 غصدورة دجاج مقطعة شرائح
1 ملعقة صغيرةبابريكا
1 ملعقة صغيرةكمون
0.5 ملعقة صغيرةقرنفل
1 ملعقة صغيرةبصل بودرة
1 ملعقة صغيرةثوم بودة
1 ملعقة صغيرةزنجبيل
0.5 كوبطعام لبن زبادي
2 ملعقة طعامعصير ليمون
2 ملعقة كبيرةزيت زيتون
1 ملعقة كبيرةخل ابيض
ملح حسب الرغبة
مكونات لتحضير السندويشة:
خبز شاورما
مخلل، بندورة، مايونيز،بقدونس

تم الحفظ

الخطوات

1

يضاف الدجاج في وعاء مع البهارات كاملة ولبن الزبادي، عصير الليمون، زيت الزيتون والخل الابيض وتحرك جيدا
2

ثم يغلف ويوضع في البراد لمدة يوم كامل
3

بعد يوم يقلى الدجاج الى ان يستوي تماما
4

تحضير السندويشة: يدهن الخبز في المايونيز ثم نضع عليها شرائح الدجاج
5

تقطع البندورة والمخلل الى شرائح وتوضع فوق المايونيز
6

نفرم البقدونس ونضعها في السندويشة
7

نلف السندويشة ونسخنها على السخان او في المقلاة اللتي قلينا الدجاج فيها ولاكن تدهن في الزيت اولا.
8

وصحا وهنا🌷