خبز ريفي 🥖
طريقة رائعة للخبز الصحي الطري بقشرة مقرمشة ، خطواته جدا سهلة و نتيجة إحترافية 😍
خبز ريفي 🥖
طريقة رائعة للخبز الصحي الطري بقشرة مقرمشة ، خطواته جدا سهلة و نتيجة إحترافية 😍
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نخلط المكونات الجافة ثم نضيف عليها كوبين ماء دافي و المطيبات حسب الرغبة
- 2
نمزج المكونات مو لازم عجن اهم شي تختلط كويس و قوام العجينة يكون رخوّ نوعا ما
- 3
نغطيها و نخليها تختمر لين يتضاعف حجمها و تظهر فقاعات انا اخذت معاي ساعتين تقريبا
- 4
قبل الخبز نشغل الفرن على حرارة متوسطة و نحط بداخله قدر عشان يسخن و نخليه داخل الفرن ربع ساعة على الاقل
- 5
بعدين نجهز العجينة و نقلبها على سطح مرشوش بكمية من الدقيق و نلّمها على شكل كروي و ممكن نعمل شقوق بالسكين على الوجه
- 6
نطلع القدر من الفرن و نحط العجين فيه و نغطيه و نرجعه الفرن تقريبا مدة ساعة لين تنتفخ
- 7
و في آخر الوقت نشيل الغطاء عنها عشان تتحمر 👍 و نخليها تبرد تماما قبل التقطيع
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات