Telur Dadar Kriuk

Name: Telur Dadar Kriuk
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 butir telur ayam; 2 siung bawang putih; secukupnya garam; tepung krispy kobe/ bs gnti terigu/maizena/tepung merk lain; minyak untuk dadar telur dan menggoreng

Ummu Aisyah @TebokaHouse

Sidrap Sulawesi Selatan

ketemu resep di youtube, simpel, saya coba buat bekel anak sekolah

Lebih banyak

Telur Dadar Kriuk

Ummu Aisyah @TebokaHouse

Sidrap Sulawesi Selatan

ketemu resep di youtube, simpel, saya coba buat bekel anak sekolah

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 menit

2 porsi

1 butirtelur ayam
2 siungbawang putih
secukupnyagaram
tepung krispy kobe/ bs gnti terigu/maizena/tepung merk lain
minyak untuk dadar telur dan menggoreng

Tersimpan

Cara Membuat

15 menit

1

Campur telur dengan garam dan bawang putih yang sudah diulek, lalu dadar di teflon
2

Setelah matang, dinginkan, potong2 dadar telur
3

Buat adonan basah dari tepung kobe dengan mencampurkan 2 sdm tepung dengan 3 sdm air
4

Sisihkan tepung kobe kering di wadah lain
5

Panaskan minyak
6

Celupkan potongan telur di adonan basah lalu ke adonan kering
7

Masukkan ke penggorengan setelah minyak benar2 panas, goreng hingga kuning kecoklatan