Cara Membuat
- 1
Ambil wadah masukkan semua bahan ronde kecuali pewarna, lalu uleni hingga kalis dan bisa dibentuk. Bagi adonan ronde menjadi 5 lalu beri pewarna masing" bagian (me: putih, biru, kuning, pink, ijo).
- 2
Untuk isian ronde: blender semua bahan jadi 1, sisihkan.
- 3
Bulatkan adonan ronde menjadi bulatab kecil" lalu pipihkan dan beri isi kacang yg telah diblender, kemudian bulatkan kembali. Lakukan hingga adonan habis.
- 4
Panaskan air hingga mendidih lalu masukkan ronde. Masak hingga ronde mengapung (tanda telah masak).
- 5
Setelah itu masukkan ronde yg telah masak ke dalam wadah yg berisi air+es batu. Fungsinya agar proses masak berhenti dan ronde tetap kenyal tidak blenyek. Jika es telah larut maka tiriskan ronde.
- 6
Ronde yg telah ditiriskan.
- 7
Untuk wedang jahe: masak semua bahan hingga mendidih dan aroma jahe keluar.
- 8
Penyajian: ambil mangkuk, masukkan ronde, lalu siram wedang jahe yang panas. Udah deh :)
- 9
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya













Komentar