Amerikai mogyoróvajas-csokis cookies rizslisztből

Name: Amerikai mogyoróvajas-csokis cookies rizslisztből
Yield: 50 db
Cuisine: Magyar
Ingredients: 250 g rizsliszt; 150 g vaj; 150 g elitrit; 12 g gluténmentes sütőpor; 1 tábla gluténmentes 79%-os étcsokoládé; 8 g gluténmentes vaníliás cukor; 250 g mogyoróvaj; 2 db tojás; 1 csipet só

Alexandra Kovács @alexa_cook019

Nagy kedvencem a bolti american cookies kekszek, de nemrégiben puffadok a gluténes dolgoktól, próbáltam már minden liszt keverékből, mire rájöttem, hogy a rizsliszttel lesz azonos íze. 😉👌🏼

Olvass tovább

Amerikai mogyoróvajas-csokis cookies rizslisztből

Alexandra Kovács @alexa_cook019

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

45 perc

50 db

250 grizsliszt
150 gvaj
150 gelitrit
12 ggluténmentes sütőpor
1 táblagluténmentes 79%-os étcsokoládé
8 ggluténmentes vaníliás cukor
250 gmogyoróvaj
2 dbtojás
1 csipetsó

Mentve

Elkészítés

45 perc

1

A elitritet, sót, tojást, vajat, vaníliás cukrot géppel habosra verjük, majd hozzáadjuk a mogyoróvajat és simára keverjük, apránként a lisztet a sütőporral elkeverve és a végén az apróra vágott csokit.
2

Sütőpapírra diónyi gombócokat formázunk a kezünkkel és villával szétnyomkodjuk.
3

Előmelegített sütőben 180 C-on 15 percig légkeverésen sütjük.