محشي ورق الخس مع اللحم
أكلة مصرية
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
تنقع أوراق الخس البلدى في ماء وملح لمدة ساعة حتى تذبل لكى يسهل لفها
- 2
تعمل خلطة المحشى بتشويح البصل في السمن والزيت ويضاف عصير الطماطم وتترك على النار حتى تتسبك ثم يضاف الأرز المغسول والخضرة بعد تقطيعها والملح والفلفل والتوابل
- 3
يوضع كمية من الخلطة في كل ورقة وتلف حتى تنتهى الكمية.
- 4
يوضع اللحم في قاع القدر مع شرائح بصل ويضاف ملح وفلفل
- 5
يرص المحشى فوق اللحم ويضاف المرق ويرفع على النار حتى يتشرب ثم تهدأ النار ويترك حتى تمام النضج
- 6
يقلب في طبق التقديم
Keywords
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/3982409
التعليقات