الخطوات
- 1
تعجن مكونات العجين و تترك لتتخمر على الاقل ساعة او اكثر حسب حرارة الغرفة.
- 2
يتم تحضير الصلصة باضافة البصل المفروم و البندورة على النار ثم باقي المكونات مع القليل من الماء و تركها على نار هادئة حتى تتسبك مع التحريك و رؤية القوام كل فترة.
- 3
نجهز جميع مكونات الحشوة كي تكون مقطعة و جاهزة.
- 4
نفرد العجين على كامل الصينية المختارة ثم ندهن طبقة من الصلصة المحضرة ثم نوزع حلقات الفليفلة و النقانق و الفطر و الزيتون و اخيرا نرش الجبنة حتى تغطي الوجه كاملا
- 5
تدخل الفرن على حرارة ١٨٠ و نتابع استواء العجينة من الاسفل حتى تأخذ اللون الذهبي المائل الى البني ثم نقوم بتعريضها للحرارة من الاعلى فقط لاذابة الجبنة.. تقطع و تقدم و صحة و هنا.
جرّبت هذه الوصفة؟ شارك كوكسناب!
دع الطبّاخ Nutritionist Nadia Riziq يرى نتيجة تجربتك لوصفته.
لا شيء يعبّر عن الشكر لصاحب الوصفة أكثر من صورة تجربتك!
جرّب أحد الطبّاخين وصفتك وأرسل لك صورة الطبق كوكسناب

كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها




التعليقات