Telung (telur gulung)

Name: Telung (telur gulung)
Yield: 12 buah lidi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 butir telur; sejumput garam; sejumput merica; 3 sdm air putih; lidi; bahan saus :; 2 sdm saus pedas; 2 sdm saus tomat; 1 sdm gula; 5 sdm air putih

islah hanifa @guladangaram

Ngamprah, Bandung Barat

ini udah mirip banget belum bentuknya? sebenernya bahannya mudah, cuma teknik masaknya aja yg buat beda 😊 (upload foto cara buatnya nanti yaa)

Lebih banyak

Telung (telur gulung)

islah hanifa @guladangaram

Ngamprah, Bandung Barat

ini udah mirip banget belum bentuknya? sebenernya bahannya mudah, cuma teknik masaknya aja yg buat beda 😊 (upload foto cara buatnya nanti yaa)

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

12 buah lidi

1 butirtelur
sejumputgaram
sejumputmerica
3 sdmair putih
lidi
bahan saus :
2 sdmsaus pedas
2 sdmsaus tomat
1 sdmgula
5 sdmair putih

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur semua bahan telur, kocok
2

Panaskan minyak(yang banyak), jangan sampai terlalu panas, lalu kecilkan api (terlalu panas, telur cepat matang, tidak bisa digulung)
3

Rendam lidi beberapa detik kedalam minyak panas
4

Tuang 1 sdm campuran telur tadi ke atas lidi
5

Jangan dikocok di dalam minyak, langsung putar2 lidinya
6

Kalau sudah tergulung, ditekan2 ke penggorengan dan tiriskan
7

Buat saus : campur semua bahan saus, jadi deh!