يخلط التمر مع الطحينة جيدا ثم يكور

واقسم الكور الى عده اقسام ادحرجها في

اكلوم فكس والثاني في اوريو مطحون والثالث في سمسم والرابع جوزالهندوالرابع بسكوت مطحون والخامس في فستق مطحون

وابالعافيه على قلوبكم

والي يبي يسوي صوص افضل