تضعين صدر الدجاجه مع البصل والثوم والكزبره والبهارات في الفرامه ثوم تقومين بتكويرها الى دوائر وتضعينها في المقلاه مع قليل من زيت الزيتون وتقلبيناها على الوجهين الى ان تستوي

الصوص: ملعقتين كبار زبادي نص كوب طحينة نص ليمونة ربع كوب ماء رشة ملح وفلفل وكمون فصين ثوم نقوم بخلطهم بالخلاط ثم بعد ذاك نضع الخليط في نفس المقلاه التي قمنا بتقليب الدجاج فيه ولكن نشيل الدجاج اولا ومن ثم نضع الصوص ياخذ طعم بهارات الدجاج من دون الدجاج

ناتي بصينيه ونضع فيها البطاطس اما مقلي او مشوي حسب ذوقكم وفوق البطاطس نضع كورات الدجاج ومن ثم الصوص وندخلهم الى الفرن يتحمرون قليلاً ويتم اكلها مع الخبز ولمن يفضل اضافة الجبن الكيري مع الخبز ايضاً لذيذ وبالهناء والعافية 🎀💗